日本 - 美食记
记得以前安妮宝贝说过一句话：食物是温暖的源泉，先是抚摸胃，然后抵达灵魂。更多的时候，食物是地方文化和情怀最好的体现。在旅行的途中品尝美食，亦是在体味文化，感受风情。
关于日本食物，最著名的种类大抵是：定食，拉面，寿司，章鱼小丸子，大阪烧，日式烤肉，精致料理和生鱼片了吧。这次旅行途中，倒也一饱了口福。
中午在大阪最适合吃定食，物美价廉。很多定食店里都使用自动贩卖机售票，这样可以节省时间，上班族们都会有秩序地排队、购票，然后安静地一个人吃完、结账、离开。最著名的定食大概是面条配米饭的搭配套餐了，很受日本人喜爱。作为中国人可能有些不理解，为何主食搭配主食？日本的面条无论从形状上还是口感上都与我们的面条不太一样，或许，搭配米饭来吃还是不错的。晚上前往热闹的道顿崛品尝久负盛名的大阪烧和章鱼小丸子，两者的口感都比较厚重，与大阪人豪爽直接的性格倒是有几分相似。不过，吃多略腻啦。
在日本，吃饭最舒服的去处就是居酒屋了。晚上温暖嘈杂的居酒屋里，热情的店员会为你尽心服务，简单的饭菜却恰恰又是最传统的日食，这些地方总是能让劳累了一天的我们，以及我们的胃，在晚饭时间得到巨大的满足。从烤肉到烧啤酒，从鸡肉料理到生鱼片料理，居酒屋很多时候卖的菜式不多，前来买账的都是附近的邻居熟客，卖的是什么？是感情嘛。
京都的岚山地区，豆腐料理做得很精致。价格1590日元一set，却是值得一试。尤其推荐带有冷面的那一set，冷面口感极佳。而跟着网友推荐，可以找到位于京都车站10层的“拉面小路”，这里汇聚了各式各样的拉面牌子，选自己喜欢的进去品尝就可以了，价格公道。
至于寿司，据说东京筑地鱼市里面卖的是最好的，这次因为时间不允许没有去成。下次有机会再去吧，留个念想给自己。
